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Relatórios de vendas

Relatórios de vendas para gerir restaurantes com dados

Relatórios úteis começam nos dados da operação. Quando pedidos, pagamentos e produtos partilham o mesmo sistema, o gestor consegue comparar períodos e identificar o que merece atenção.

O que melhora na operação

Produtos e faturação

Compare quantidade, valor vendido, descontos, receita líquida e participação de cada produto.

Dias e horários

Identifique picos, períodos de menor movimento, número de pedidos e ticket médio.

Leitura para agir

Use os dados para ajustar equipa, cozinha, compras e promoções.

Como funciona

Perguntas que o relatório ajuda a responder

  1. 01

    Que produtos geram mais faturação?

  2. 02

    Em que dias o movimento é maior?

  3. 03

    Quais horários precisam de mais equipa?

  4. 04

    Onde existem oportunidades para reduzir perdas ou estimular vendas?

Perguntas frequentes

Relatórios de vendas

Os relatórios usam vendas reais?

Sim. Os indicadores são calculados a partir dos pedidos e pagamentos registados no sistema.

É possível escolher o período?

Os relatórios permitem analisar períodos adequados a cada tipo de leitura.